2022-02-21 / 最終更新日時 : 2022-02-21 TsuchiyaJunko スタッフブログ もうすぐ春ですね♪ 先日、洞川梅林へ行きました。 梅が咲いているどころか雪が舞っていましたが、 1本だけかろうじて花をつけている木がありました。 まだまだ寒い今晩は、梅干し入り焼酎お湯割りにしようかな。 土屋
2022-02-20 / 最終更新日時 : 2022-02-20 TesakiSachiko スタッフブログ 味噌づくり 以前から自分で味噌を作ってみたいと思っていたのですが、たまたま町内の広報誌に「味噌づくり」の案内が載っていたので、申し込んでみました。 まず大豆を一晩水に浸け、5時間ほどコトコト大豆を煮ます。ここまでが家でする作業。その […]
